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Shun 旬 Santoku系列 VG0028 太阳纹薄刃日式菜刀17cm
BaicaioWilliam 爆料人
亚马逊海外购 | 2021.05.05

Shun 旬 Santoku系列 VG0028 太阳纹薄刃日式菜刀17cm 新低1229元(天猫旗舰店折后2899元)

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VG10&VG2高碳、高铬不锈钢双核心结构,日本传统蔬菜刀,无弧度很薄的刀刃设计,很适合切菜。目前这款日式菜刀在亚马逊海外购镇店之宝特价至¥1229.21,可免费直邮,仅需税费¥111.86,直邮含税到手新低¥1341.07,同款国内天猫旗舰店五一促销也要¥2899,差价值得海淘。另有一款同系列三德刀也是特价。

Nakiri刀,也称之为bōchō (菜切り包丁) ,采用双面开刃,可以看作是中式片刀的简化版,主要是日本关西在用,特点是刀刃没有弧度,而且非常薄,所以很适合拿来切菜,因为薄而且开刃很锋利,千万不能拿来切骨头。这款Shun 旬 VG-0028 太阳纹薄刃日式菜刀,日本进口,属于Santoku系列(Santoku意思是日语的"三个优良",代表专业、挖掘、锋利),总长300mm,刀刃长170mm,刀身采用71个交替微层VG10&VG2高碳、高铬不锈钢双核心结构,两款钢材一直穿过边缘,通过不同穿透速度,打造微细锯齿,双面开刃,16°开刃角度能做到不破坏食物纤维,保留食材原本的味道,刀片质地轻盈、纤薄、强韧,刀尖锋利,由于微锯齿,能保持持久锐利。刀柄采用高品质实木,设计成包角形状,易于拿捏掌心舒适位置,凸显时尚大气的品位。

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