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Shun 旬 DM0743 经典剔骨刀 约长16.5cm
佛系丶求生 爆料人
亚马逊海外购 | 2020.06.08

Shun 旬 DM0743 经典剔骨刀 约长16.5cm 643.29元

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在料理人心里,厨刀并不是一种简单的烹饪工具,它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀,正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的,为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人,这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”,十分吻合。可以说,日本旬刀在材料、工艺、设计方面,都是艺术品级别的。这款Shun 旬 经典剔骨刀 DM0743,选用vg-10max不锈钢制成,60°手工开刃,刀身呈弯曲的楔形,刀面纹理不但美观且实用性强,有效防止切割时食材粘连在刀具上非常锋利,适合用于剔骨、切鱼片。刃长约165mm。

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