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Shun 旬牌 Sora系列 3.5英寸多用途小刀 VB0700
红尘白刃 爆料人
亚马逊海外购 | 2020.06.03

Shun 旬牌 Sora系列 3.5英寸多用途小刀 VB0700 259.4元

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日本的铸刀业有着很长的历史,Shun(旬)是日本高级厨刀品牌,在生产刀具而闻名的日本关市通过传统手工工艺打造而成,号称“每把刀在面世之前都要经过100道程序”。每把刀的开锋角度均为16°,相比德国刀具的20°开锋,Shun的刀更加锋利。

Shun 旬 VB0700 3.5英寸多用途小刀,产地日本,属于面向中端市场的SORA系列,刀身采用 VG10波浪夹钢,刀刃上有漂亮的花纹,夹钢VG10在保持了VG10的刀锋锋利性的同时,进一步提高了韧性和强度。16°刃角锋利持久,人体工程学弧线圆滑手柄握感舒适,易于控制。

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