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双合盛五星啤酒始创于1915年,旧厂址位于北京广安门外旧观音寺11号,由著名爱国商人张廷阁、郝升堂合资创办,寓意“双人合作,财源茂盛”,故取名双合盛。双合盛五星啤酒不仅是北京的第一家啤酒厂,也是中国民营资本创建的第一家啤酒厂。至今已有100多年的历史。新中国成立以后,双合盛五星啤酒高速发展,迅速风靡全国,并走出国门。如今的双合盛五星啤酒是北京一轻控股旗下的北京市属国有企业,拥有“紫禁城、双合盛、五星、龙象”4个啤酒品牌。其中“双合盛”和“五星”是北京市老字号品牌。