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白脱奶油是一种西方食品,通常由牛奶或淡奶油制成,通过搅打使脂肪和蛋白质分离,形成稳定的奶油质地。白脱奶油不同于普通奶油,其口感更加细腻、稳定,不易水油分离,常用于制作甜点和烹饪酱料。这款蛋糕使用法国诺曼底动物黄油制作,带有特别的乳酸风味,非植物奶油,老式硬奶油蛋糕,奶味加倍,中间夹层为乳酪蛋糕,0反式脂肪酸,好吃健康!