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椰枣产于阿联酋、阿拉伯、伊朗等中东地区,由于高热、干燥的环境因素,所以当地的椰枣具有极高的糖份和多种维生素,是椰枣中的极品。富含大量矿物质元素,铁,硫磺,铜,钙等,椰枣中的糖分95%是果糖,果糖能迅速被人体消化吸收,代谢并不依赖胰岛素,直接转化为有效能量,不在体内储存,因此虽然很甜但是吃不胖,对健康十分有益,所以,果糖也被称之为“健康糖”。另外椰枣还具有节食减肥、排毒、补中益气,止咳润肺,化痰平喘的功效。