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原浆啤酒是指那些未经过滤处理保留了发酵过程中的活性百年酵母,在啤酒酿造过程中不经过过滤,不经过高温巴氏杀菌,是直接从发酵罐中分装,保持了啤酒最原始、最新鲜的口感。原浆啤酒不是透亮的,而是呈现一定浊度,但酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。喝原浆啤酒的感觉,通俗一点说,喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。