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松板肉的主料松板肉取自猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。这款炭烤猪颈肉,选用此部位的鲜嫩猪肉,已预先静腌调好味,到手直接煎制/烤制就可以了。-18℃低温锁鲜技术,口感嫩滑,块块入味。