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百年品牌重庆桥头火锅创始于清宣统元年(即1908年),是目前全国唯一一家中华老字号火锅。一百多年来,桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色,深受美食界及广大顾客的喜爱,有“食在重庆,味在桥头”的佳话口碑。
桥头 小方块老火锅底料,重庆特产牛油火锅底料,选用上好花椒,辣椒,牛油,调料,麻辣鲜香,色香味俱全,且一料多用,麻辣烫,串串香,一包底料轻松搞定~