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约2亿8千万年前,喜马拉雅山脉地区经过亿年的挤压与高温,将地底的矿物与海盐集合,行成盐的化石,这就是最纯净的盐一喜马拉雅盐(Himalayan Salt),被誉为“白色黄金。喜马拉雅盐是透明的,具有白色、粉红色、红色各种纹理(粉盐的色彩来自盐中比较高的铁成分)。粉红盐富含多种人体所需的矿物质和微量元素包括铁、钙、钾等矿物质,是名副其实的“盐中之王”。