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北大仓是黑龙江省的著名白酒,采用四高两长工艺,一次投料连续嫁娶,辅料清蒸,池上堆积,酒味回沙入窖。六轮发酵、六排滴酒,排次发酵周期30天,批次发酵周期六个月,掐头去尾,按质分寸。曾获得84年轻工部优质产品奖以及93年中国优质白酒精品奖。酒精度:50%vol。