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保宁 手工特制纯粮酿造保宁醋 ,配料为水、小麦、玉米、大米、麸皮、高梁、荞麦、白砂糖,纯酿制酿造。零添加食盐、零添加色素、零添加防腐剂、零添加冰醋酸。从制曲原料,到手工翻醅,再到最后检验42道工序,一点都不马虎。
四川保宁醋有限公司坐落于中国历史文化名城-阆中,是我国规模性食醋生产基地之一,中华老字号和ISO90001:2015国际质量体系认证企业,保宁醋作为中国四大名醋(阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋)之一,以地名俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有千余年历史。保宁醋以纯酿为料,采用麸醋工艺和现代科技,经四十二道工序精酿而成,具有"色泽红棕,酸味柔和,醇香回甜,浓厚绵长"的特点,系调味上乘佳品。