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大董米其林餐厅招牌菜,大董 黑松露铁棍山药烧鲍鱼340克
chen7731 爆料人
天猫商城 | 2021.11.17

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大董 黑松露铁棍山药烧鲍鱼340克,米其林餐厅品质,大董招牌意境主菜;精挑12头鲜鲍,渗透深海鲜美,正宗铁棍山药,精选壮实根部,细腻软糯;一浸:鲍鱼鲜味嫩而香,肉质紧实富有嚼劲;二焗:激发鲜黑松露幽香,提炼松露精华成汁;三煨:文火焖炖数小时,三者交融入味透彻。

作为北京烤鸭代言人,被黑珍珠餐厅三钻推荐的北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日,2001年由国营改制,向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一,40年经典味道,招牌老字号。

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