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梅乃宿酒造开创于明治26年(1893年)。创世至今以“少量高品质”为宗旨,配合大和的自然环境酝酿而出的好酒。梅乃宿之名来自于制酒厂的庭院内,有着300年树龄的梅花古树,时常可见黄莺闻香而来,被此景感动而为之取名。
这款梅乃宿 日本梅酒,采用梅子、日本酒、糖及酒精制作而成,首先梅酒有清口开胃的作用,其次梅酒的度数不算特别高,即使是像不胜酒量的女生,也可以小酌几杯。同时梅子酒有一股甜甜的口感,会让不那么喜欢涩味、苦味的人,也爱上喝酒的感觉,适合与鱼类、煎牛排等一起饮用。