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销量第一,德国索林根血统,名厨Gordon Ramsay推荐品牌,目前14cm剔骨刀秒杀价至新低¥390.16,Prime会员下单92折,折后¥358.95,仅需税费¥35.5,直邮含税到手¥394.45,新低价,同款天猫售价¥1880。
这款WÜSTHOF Classik Ikon Chef's Knife三叉 剔骨刀,型号4616-7,产地德国索林根(Solingen德国刀具之都),属于Classic Ikon系列, 刀刃长度14cm,整刀采用特质高碳钢一体锻造成形,保证出色的强度和美观的整体造型。经典刀柄设计,良好的平衡感和舒适握感。刀柄无缝设计,采用特制的合成材料,耐磨耐高温,达到NSF国际卫生标准。刀身带有三叉标识、德国索林制造字样。
从中世纪开始,Solingen索林根便开始盛产各种寒冰利刃,这里铁匠铺的敲锤声甚至可以盖过教堂祷告的钟声,是德国刀具重镇,而德国Wüsthof三叉刀具即来自于此。Wüsthof三叉是一家专业从事设计和制造精密锻造刀具的公司,成立于1814年,迄今一直由威斯托夫家族拥有,顽固地坚持着传统的德意志经营方式。正因为它那近乎偏执的坚持,才让三叉牌别具一格,成为众多优质刀具品牌中最经典的翘楚。对比不少品牌刀具的大肆宣传和多变营销策略,三叉牌显得格外低调。它始终坚持定位中高端,并且只在德国原产,这成了它的传统。刀具从材料的选择到锻造成型,需要经过40多道复杂工艺,力求极致的完美。