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百年老字号,上海老饭店,创建于清光绪元年(公元1875年),已有143年的历史了,是上海菜的一面旗帜,素以选料精细、风味纯正著称。金牌八宝鸭 ,鸭肉酥烂 ,糯滑可口,精美礼盒包装,端午送礼也很体面。目前天猫老城隍庙旗舰店售价168元,领取50元优惠券,实付118元包邮,拍2件8折,可叠加跨店,满200-30元,实付188.8元,折94.9元/件。老饭店的看家菜肴有、八宝鸭、扣三丝、红烧鱼、椒盐排骨、八宝辣酱等数十种。
创建于1875年的上海老饭店,今年已经143岁了,作为上海本帮菜的重要发源地,多年来一直秉承本帮菜精华,虽浓油赤酱,却咸淡适中,有着“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。2015年,上海老饭店 “本帮菜肴传统烹饪技艺”正式获颁国家级非物质文化遗产。
“八宝”一词,是从前古人为了讨一个好彩头,在中国的民俗中素来代表丰富吉祥,但八宝鸭里面真正的宝贝可不止8样。良选的山东白条鸭肚子里包裹着江苏糯米、兴隆板栗、猪后腿肉、东北辽宁鸡胸脯肉、新鲜香菇、火腿、鸭肫、鲜嫩竹笋、山东银杏果、辽宁干贝等。
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