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周黑鸭出品的螺蛳粉来了!劲辣少油,专研清爽泡椒醋+双倍腐竹,一口更过瘾!天猫周黑鸭食品旗舰店售价¥49.9,可领¥30优惠券,实付¥19.9包邮,这个价格非常巴适,螺蛳粉党可以来尝尝鲜~
这款螺蛳粉使用螺蛳、豚骨、加密配香卤料熬制8小时;特别添加专研泡椒醋,清爽独特;提炼辣油精华15g足够劲辣,减少油腻;充氮保鲜,锁住双倍腐竹的酥脆清香;水磨陈米制作的米线,添加老坛酸笋,一口入魂。
螺蛳粉是来自广西的小吃米粉,由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色,地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。