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芡实糕是一种松软的传统特色糕点,主要材料有鲜芡实、大米粉(糯米粉)等,辅料有白糖,由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。精选每年8月上旬开始分批采收的芡实,采摘后24小时内进行加工处理,新鲜又健康。
温州 苍南桥墩镇是一个具有七百多年历史的古镇。每年农历七月半至中秋这段时间,只要走在桥墩桂兰路上,就可以看见挨家挨户都在做“桥墩月饼”,满街香味四溢。在桥墩本地,坐落在玉龙湖畔的“吴玉源”桥墩月饼算是家喻户晓、地道的老字号,它以做工精细、松酥宜口、油而不腻、咸甜适中、口齿留香而闻名遐迩。