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枫树糖浆,是加拿大最有名的特产之一,目前全世界百分之七十的枫糖制品都来自加拿大。枫糖的制作过程非常繁琐,大约30到45升的枫树液才能提炼出1升的枫糖浆,因此枫糖浆的价格非常昂贵。枫糖的甜度没有蜂蜜高,富含矿物质,含钙量和牛奶一致,含钠量不及蜂蜜的十分之一,比蜂蜜更具营养价值,是很有特色的纯天然的营养佳品,据说能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。
PURNATUR始于1924年,是枫糖业界的代表,拥有加拿大50%以上的枫树林,2017年加拿大多伦多的Gateway Canada峰会上,加拿大总理向马云推荐了PurNatur糖浆。