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实心铸铁厨具具有出色的保温性和分布性,经久耐用,可终生使用,一口好的铸铁锅几乎可以当传家宝流传。这款铸铁锅属于Tefal 特福和英国名厨Jamie Oliver合作的名厨系列特别版,自然比普通款要更为高端,外层为哑光黑色搪瓷,将现代风格融入经典,内部为珐琅涂层,便于清洗,珐琅瓷的厚度适中,同时它表面有无数个细微的孔隙,这样食物油脂就能够很容易被这些孔隙吸收。如此长期使用后,就能形成天然不粘的效果。保温冷藏食物效果极好,抗酸碱性能力也很强。具有高稳定性并且很耐磨损,不用担心像一般锅具的涂层脱落影响到健康。