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枫泾四宝之一:枫泾豆腐干,中华老字号,口感劲道,百吃不厌,十多种天然香辛料,每一片吃的都是古镇情怀。目前天猫商城丁义兴旗舰店100g*5袋售价¥25.8,可使用¥5优惠券,实付¥20.8包邮。更多淘宝/天猫优惠券,可前往找虾米网查看。
枫泾四宝所指的分别是百食不腻的 “枫泾丁蹄”;极具有神秘色彩的 “枫泾状元糕”;穿越历史长河,经久不衰的 “枫泾豆腐干”;有上海唯一优质黄酒之称的 “枫泾黄酒”。其中枫泾豆腐干,流传至今已有百年的历史,清咸丰九年(公元1859年),徒工夏阿傲开设夏隆顺豆腐店,选用上等黄豆为原料,以珠元酱、冰糖、八角茴香、桂皮等为辅料,并不断改进制作方法,其色泽酱红,咸中带甜,细腻鲜软,久食不厌,还有小巧玲珑,携带方便,物美价廉
丁义兴 ,始创于咸丰二年(公元1852年),2011年国家商务部授予“中华老字号”企业称号,2013年“丁义兴”商标被认定为“上海市著名商标”。