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益源庆醋厂是太原市一家久负盛名的老字号,至今已经有600多年历史,是明太祖朱元璋之孙、宁化王朱济焕府内酿酒、磨面、制醋的作坊,因为出产的醋配料讲究、制做精细、风味绝佳、质久不变,宁化王便将其敬献到宫中,从此,益源庆成为宫廷御醋,世代相酌,旗下两大品牌包括上水井和宁化府,我们都曾推荐过。
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