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马来西亚的榴莲注册品种多达200多种,分别用D1-D200来编号,最出名的十种有:猫山王D197(Musang King/Kunyit)、苏丹王D24(Sultan)、红虾D175(Red Prawn)、绿竹(Green Bamboo)、小金凤(Golden Pheonix)、红肉D101、黑珍珠(Black Pearl)、橙肉D88(Mardi)、葫芦D163(Horlor)、XO。由于进口政策,在中国国内的市场上能买到的整个进口榴莲,“有且仅有”来自泰国的“金枕头”,它是合法进口的。如果你想要尝尝来自马来西亚的整个新鲜榴莲,麻烦出门左转亲自去机场“打飞的”到马来西亚了!
红虾是槟城特有的榴莲品种,而且只有在夏季的时候才有。红虾的果肉颜色比其他品种偏深,特别细腻,几乎没有纤维,有如蜜一般的甜,再加之核小,是大受好评的一个品种。红虾的价位也是比较高的。
葫芦这个品种是形容榴莲的外形像葫芦那样,据说树龄超过40年所结下的葫芦榴莲会带有一种类似于巧克力的味道。葫芦果肉颜色较浅,为淡淡的黄色,吃起来比较厚实,略微有点苦。