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嫩肩是牛肩胛骨后脊肉,由于是脊肉,口感有韧性、不易煎过熟、口感更劲道,煎烤皆宜。这款澳洲进口谷饲嫩肩牛排,精选澳洲进口安格斯牛,谷饲150天,肉质有淡淡奶香,雪花纹路明显,汁水丰富,整肉原切无腌制,全程-18℃冷链运送,包装材料环保。规格为150g。