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澳门咀香园饼家于1935年在澳门创立,并于澳门清平直街20号开设了第一间咀香园饼家,经营饼类零售业务。至今已经是70多年历史的老字号,港澳地区几乎无人不识其名号,与钜记同为澳门两大饼家。
凤凰卷作为澳门独有的特色,它如今的人气值与澳门咀香园的镇店之宝杏仁饼不相上下,全手工零添加剂制作而成的凤凰卷,外表金黄色的蛋皮裹着清香椰丝,入口酥脆香甜,浓香四溢。