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关庙面原名“柳仔面”,当地人习称大面,是台湾地方名产,为台南县关庙乡闻名的手工面,与凤梨、竹笋并称“关庙三宝”。关庙面特色是台湾南部日晒充足由自然光曝晒,没有所谓的久煮不易烂这种说词、香滑爽口且价钱便宜,在关庙乡的制面厂都能看到晒面景观,且关庙水质佳清澈,形成关庙乡另一种特色。