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莆田桂圆是福建省莆田市特产,中国地理标志保护产品,是中国桂圆的佼佼者,莆田市桂圆栽培历史悠久,果品品质好,加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而盛名。
桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎,抗菌抑制癌细胞,降脂护心,延缓衰老的功效。