Tojiro 藤次郎 藤寅作三德刀 FU-301DP 165.69元含税包邮

三德刀虽然刀型与中式菜刀不同，但功能完全一致，都是兼具各种用途的全能刀种。目前这款三德刀京东全球购目前售价149元，下单需缴纳16.69元税费，合计165.69元含税包邮，之前同品牌三德刀日亚转运到手也要￥300+。

藤次郎作是日本的高端厨刀品牌，是日本十大刀具品牌之一，量产日系厨刀中藤次郎是主打创新材料和传统工艺相结合的先锋，用各种顶尖钢材搭配传统夹钢工艺和手工开刃，是藤次郎在随着市场变化时一直保持的底线。 每把藤次郎的刀都要经过人工二度开刃--刀刃前部分为两段，一段是15-20度向25度过度的“小刃止”；另一段是最前端，刃幅0.02-0.2mm的“刃先"，是30-35度。在切割试验机上实验表明，经过二度开刃的藤次郎刀，锋利度的保持性提高了十倍。特殊的DP夹钢法使刀在保持锋利的同时还增加了韧性，使用时不易卷刃，也不易崩坏，并且耐腐蚀性更好。 

此款三德刀采用DP钴合金钢，超1000℃高温锻造，加以低温淬火，刀具强度高，韧性好；15度开刃，锋利无比；刀身净重125g，使用灵活且省力；刀柄半柄心，不易断裂和松动。通用性极强的三德刀，可切片、切丁、剁碎，广泛用于各种食材的处理。

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