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KAI 贝印 旬系列 大马士革钢主厨刀 DM-0719,刀身长20cm,刀柄长14cm,采用VG-10硬化(VG-MAX)日本钢铁切割核心,每侧16层大马士革不锈钢,共33层金属,16°的开刃角度,刀面特别做出凹槽防粘,可用于在砧板上切肉片,蔬菜和鱼片,直线的刀刃设计特别适用于厨房中常有的连续切菜作业,刀柄材料为PakkaWood(树脂浸渍硬木),PakkaWood处理给大部分用户增加手握的舒适度。
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