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银鳕鱼是冷水深海鱼,肉质细嫩,富含多种营养元素,在欧洲被称为“餐桌上的营养师”。这款海名威 冷冻新西兰银鳕,总重300g,产自南太平洋优质水域,捕自纯净无污染的北大西洋深海海域,和市场上常见的含水量大、肉质易碎的水鳕鱼相比,银鳕鱼肉质紧密,鱼油含量高,肉色如羊脂状,富含丰富的维生素A和D,营养价值极高。