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广式腊味的起源地实际上在中山市黄圃镇。中山市金煌食品有限公司,是黄圃镇最早走上腊味生产专业化的企业。这款金煌广式腊肠,选用上乘的猪后腿肉,配以香料、米酒、白糖等精制而成,五成肥肉,五成瘦肉,色泽自然,微醺酒香,香咸带甜,肉汁饱满,肥瘦刚好,肥而不腻。