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果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,因此很多家庭时常会自酿一些水果酒来饮用,如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。一般来说,夏天要喝冰镇的,冬天则要加温,喝热的果酒。