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鑫炳记食业有限公司前身为太和糕点铺,位于山西太谷县,从第一创始人李恒钰1859年创始人至今已有150余年的历史。杂粮糕,是山西特色杂粮面食,传承山西省太谷饼的制作技艺结合五谷杂粮健康的需要,甜而不腻,酥而不碎,香柔绵软,营养丰富。