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油油的、沙沙的咸蛋黄 ,用来蛋黄酥好吃的不得了。目前天猫商城邮丰旗舰店真空包装20只装,售价¥22.8,还可使用店铺¥10优惠券,实付¥12.8包邮,比之前券后¥13.8的价格小降1元,新低价。高邮鸭蛋产地直供,手工制作真空包装,保温箱、冰袋发货。更多淘宝/天猫优惠券,可前往找虾米网查看。
邮丰 生咸蛋黄,无防腐剂、添加剂,以黄泥腌制,制作出流沙咸蛋黄,松沙香浓,可以清蒸食用,也可以做配菜、馅料食用。
蛋黄是生的,不能直接食用,如果用来包粽子可以先将蛋黄自然解冻后刷点料酒去腥,隔水蒸十分钟左右冷却下来再用;如果用来做蛋黄月饼等点心,可以用盐水清洗一下刷酒再烤去腥;用180度烤6分钟左右,冷却后再包进去;蛋黄酥建议230度烤20分钟以上,如果做冰皮月饼,蛋黄要烤熟需190度烤15分钟以上。