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MUELOLIVA 品利 中级初榨橄榄油,产自久负盛名的科尔多瓦橄榄油保护区——西班牙安达卢西亚。与其他地区的橄榄相比,上百年历史的橄榄品种加上独特的高海拔气候,给予橄榄更为丰富的养分。采用低温物理冷榨 ,酸度在0.8%~2.0%之间 ,中级初榨橄榄油所富含的营养成分含量高于大多数食用油,虽然加热烹饪会造成一定程度的流失,但留存下的营养成分含量仍较高,优于绝大多数食用油。并且烟点高于我们日常炒菜的温度,因此相对大多数食用油,高温烹饪时表现出更稳定的状态,更适合煎炒烹炸。