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知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913 年创建。是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,1993年被评为中华老字号,是杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。
知味观手工粽,精选优质食材,采用现代工艺精制而成,箬叶的清香,糯米的馨香,猪肉的鲜香,交织出让人垂诞的美味。