HITACHI日立多功能一体式微波炉MRO-W1000ZC简单体验评测

现在的微波炉产品一般都集成了多种功能，以节约厨房空间，提高利用率。最近HITACHI日立推出了新款多功能一体式微波炉MRO-W1000ZC，集合了微波炉和蒸烤箱的功能，支持5种加热方式，看起来非常香。日本微波炉什么牌子好？日立微波炉MRO-W1000ZC怎么样？是日本原装进口的还是美的代工？怎么使用？值得入手吗？请看菜油发来的此款产品的使用评测。

这台日立MRO-W1000ZC一体式微波炉的体积比较小，容量为30L，和台式烤箱差不多大小。箱体为黑色，搭配银色的控制旋钮，简约大方，可以很好地融入各种风格的厨房环境。箱体尺寸为497×442×375mm，除了上部需预留10cm的空间之外，无论是橱柜台面还是置物架可以轻松放置，对于小户型家庭很是友好。

微波炉内置了228个菜单和183个自动菜单，采用按键+液晶显示屏+旋转按钮的组合操控方式，只需几步即可完成操作。

我使用频率比较高的一些功能有自清洁、加热解冻、微波（600W/700W）等，都可以很快的进入相应的功能，操控交互逻辑十分合理，即便新手也能轻松上手。

箱体内侧为白色，也可以清楚地看到内壁上附着的污渍。箱体内壁使用硅胶涂装，不易附着污渍，弄脏了只需用清洁布轻轻擦拭即可。底部的底盘可以直接取出来水洗，清洁保养非常省事。

微波炉的给水盒和接水盘也都可以取出来，我一般都直接把给水盒拿到净水器龙头下加水，烹饪完成后再把接水盘拿到水龙头下冲洗，非常方便。

这台一体机拥有微波、烘烤、烧烤、蒸汽、过热水蒸气一共5种加热方式，以应对不同的食材。微波模式支持变频加热食材，最适合热饭菜、解冻；烧烤模式主要通过热风加热器和上方的加热管控制温度，把食材包裹烘烤，适合制作烤鸡翅、红薯、面包等；烘烤模式主要利用上方的加热管来加热食物，使其外焦里嫩；蒸汽模式则使腔体内充满100℃的水蒸气，然后使用微波或烘烤、烧烤组合将食品加热，适用于蒸鱼、蒸茄子等；过热水蒸气模式则是使腔体内充满过热水蒸气后，再将肉类多余的脂肪或鱼类的盐分与冷凝水一起蒸发，适合注重健康饮食的朋友们。

这台微波炉没有接入网络功能，但其特有的双重扫描也让这台设备变得更智能。将食材放入后，内置的中央红外传感器和重量传感器会对食材的表面温度和重量进行扫描，然后根据扫描数据进行火候的调节，就算是小白也不用担心烹饪失败。

使用这款微波炉来解冻肉类，也不用担心解冻后肉块外面已经软了，但内部依然很硬不好切割的情况。这台机器会根据肉或鱼的形状及食材类型来控制加热的功率，并结合蒸汽和微波模式，从食材的表面逐渐解冻，以减少除霜不均匀的情况。

这台机器还配有2个烤盘和1个烤网，能够满足用户蒸烤各种食材的需求，非常适合既要求营养健康，又要样式多变的宝妈宝爸们。这台多功能一体式微波炉的用途非常广泛，我家娃比较喜欢清蒸鲈鱼、肉末豆腐、奥尔良烤鸡翅、烤蛋挞等，都可以通过内置的自动菜单来完成，完全不需要考虑食材分量、温度对烹饪的影响，直接放进去就完事。值得一提的是，机器还可以根据升温速度，自动辨别盛放食材的容器是塑料的还是玻璃的，不需要特意换餐盘，省时省事。

对于我们上班族来说，下班回到家就已经比较晚了，这时候再做晚餐真的又累又赶。微波炉内置了183道自动食谱，涵盖了日常的各类中式、西式美食，配合双重扫描自动调节火候，最快只需要10分钟就能完成烹饪，解放双手的同时也大大节省了时间，不需要等待多久就能填饱肚子了。

至于有着丰富经验的美食爱好者们，就可以使用手动模式，按照自己的需求来调整烹饪细节，烹饪过程中还可以通过可视窗口、显示屏来了解当前的烹饪状态，享受烹饪的乐趣。

总的来说，这台日立MRO-W1000ZC一体式微波炉体积适中，功能丰富，对于小户型家庭非常友好。机身内置5种加热模式，支持双重扫描功能，可以根据食材的重量和温度自动调整火候，还可以自动判断容器的材质，配合内置的228个菜单和183种自动食谱，可以快速做出美味的菜品，操作简单方便，厨房小白也不会踩雷。不过由于产品定位较高端，再加上是原装进口，所以价格稍高，适合追求高品质生活的朋友们。