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海内外不同产地的9款可乐口味对比实测

阿奎罗

2022.07.23

在炎炎的夏日,很多人都喜欢来一杯冰镇的可乐,感觉真的爽歪歪。可口和百事是目前最大的两个可乐生产商,它们的产地也是遍布全球。可口可乐主要产自于哪里?百事可乐原产地是哪里?同品牌的同款可乐产地不同,味道也不同吗?本着科学严谨的态度,baicaio.com白菜哦小编选择了百事可乐和可口可乐两大品牌的9款不同产地的产品,进行了对比实测。

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参与本次评测的产品包括百事经典蓝罐、零度可口可乐、可口可乐经典红罐及芬达橙味汽水,产地则分别来自中国大陆、中国香港、韩国、日本和德国。这些都是目前市面上比较容易买到的,产品线也与我们国内基本一致,比较有对比价值。

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这两款是百事经典蓝罐可乐,产地分别来自中国大陆和韩国。

两款产品在配料上没什么差别,都是水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精)。营养成分上,中国大陆版(每100ml)的能量为190KJ、碳水11.2g、钠12mg,韩国版为能量190KJ、碳水11.2g、钠0mg。相比之下,国产版的钠含量偏高,可能与水质有关。

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口感方面,韩国版的口感相对来说要更好一些,不过缺点都一样,气不是那么足。

整体上来看,韩国版的虽然口感略胜于国产版,但是价格偏贵,售价5.9元,远高于国产版2元左右的价格,容量小,性价比不高。这两款的口感都不如baicaio.com白菜哦小编好多年以前买过的意大利进口版百事可乐,可能是配料的原因,意版的好像没有使用果葡糖浆。

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这两款可口可乐0度无糖,分别来自国产和日本产。

配料方面,这两者的差别还挺大的,国产版为水、二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素、食用香精;日本版为水、二氧化碳、焦糖色、磷酸、三氯蔗糖、安赛蜜、食用香料、咖啡因。日本版没有阿斯巴甜及苯甲酸钠、柠檬酸钠,三氯蔗糖(蔗糖素)来源于蔗糖的提取,相对来说在国外应用得更多。营养成分的差别同样在钠含量,国产版钠含量18mg/100ml,而日本版为0。

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口感方面,日本版的明显气更足一些,甜度更加自然,入口更为顺滑。不过价格太贵了些,正常价10块多,baicaio.com白菜哦小编临期买的日本东京奥运限定版250ml,一罐子4块不到,但还是比国产的贵1倍左右。国产版的口感略差,如果不考虑价格的话,国产版肯定不是首选。

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这几款是可口可乐的经典红罐,产地分别来自中国香港、德国、日本和中国大陆。大陆产的提前喝掉了,没拍照片。

配料方面,港产和德产的配料一致,都是水、二氧化碳、白砂糖、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香料;而日本版和大陆产的配料一样,除了以上原料之外,还添加了果葡糖浆。果葡糖浆一般作为砂糖的替代品出现,成本低,甜度大约是砂糖的90%。

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营养成分方面,港产也与德产一样,每100ml的能量为180KJ,碳水为10.6g,钠为0mg;日产能量为192KJ,碳水11.3g,钠0mg;大陆产每100ml的能量为180KJ,碳水10.6g,钠12mg。

口感方面,baicaio.com白菜哦小编个人感觉,德产>港产>日产>大陆产。日产和大陆产的可乐偏甜,由于钠含量和充气量的缘故,日本版的口感要好于大陆产的。

价格方面,德产的购入要十几块,港版平均五块多,日产的7块多一罐,也还不错。这三款可乐有一个共同点就是充气量足,尤其日版,掩盖了偏甜的口感,入口感觉没大陆版那么甜。

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这两款是芬达橙味汽水,也是baicaio.com白菜哦小编超级爱喝的,因此顺便做个对比。产地分别来自日本和中国大陆。

配料方面,两款的差别比较大。日产为纯净水、果葡糖浆、橙汁、橙粉、二氧化碳、食用香精、柠檬酸、维生素C、天然胡萝卜素、安赛蜜、三氯蔗糖;国产的是水、果葡糖浆、二氧化碳、柠檬酸、苯甲酸钠、三氯蔗糖、安赛蜜、日落黄、柠檬黄、食用香精。令人震惊的是,日产的芬达中竟然添加了橙汁和橙粉,而且连人工合成色素都没有。

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营养成分上,日产芬达每100ml能量为179KJ,碳水10.5g,维生素C 33mg,钠0mg;国产芬达的能量为80KJ,碳水4.6g,钠13mg。

日产的确实热量高、碳水高,但却含有国产版不具备的维生素C;国产版热量低,但是钠含量高。口感方面,日版由于添加了橙汁和橙粉,口感直接秒了国产芬达。不过它价格贵,一罐子要10块多。

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通过以上对比不难发现,我们国内产的跟国外同一系列的肥宅快乐水,确实口感不一样,甚至连配料表都有很大的差别,尤其是芬达。如果不在意价格的话,baicaio.com白菜哦小编强烈建议大家选择日版。

至于可乐的口感差别,目前这几款进口的经典款可乐,德版和港版就是八九十年代初期大陆产的可口可乐的味道,采用经典配方,不使用果葡糖浆,而用纯砂糖调味,钠含量也为0,非常值得推荐。

果葡糖浆的运用其实挺正常的,虽然在口味上有一些改变,但是它的加入也压低了成本,降低了售价,baicaio.com白菜哦小编觉得还是可以接受的。至于代糖,整体上三氯蔗糖的口感要好于阿斯巴甜和安赛蜜。在这方面,日版比国产版的要做得更好一些。

归根结底,碳酸饮料还是要少喝,毕竟它的热量确实不低,而且据说还会影响钙质的吸收。如果对可乐的口感要求比较高,而且确实对果葡糖浆不喜欢,那就多花点钱,买港版的可口可乐。最起码在目前来说,这款是纯砂糖可乐当中性价比最高的,与大陆产的可乐价格相比,不到两倍,偶尔喝一下解解馋还挺不错的。另外,建议大家夏季在家喝的时候,一定要加冰,口感更加冰凉爽快。但要注意冰块不要超过杯子的1/3,以免过多的冰块融化后冲淡可乐的味道,失去了原有的口感。

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